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茶是救命药!
发表时间:2019-06-27

  自1987年,日本科学家富田熏在美国《自然科学》上发表茶多酚可以抑制癌细胞生长繁殖的研究开始,

  著名的自由基学说表明,人体细胞时刻被氧化,氧化产物自由基正是导致人体衰老、病变甚至死亡的重要因素。

  茶多酚最大的作用就是抗氧化,从而实现抗癌、抗衰老,相当于是人体的保鲜剂。有一个著名抗氧化能力对比的实验:2杯绿茶=4个苹果=5个洋葱=7杯橙汁。

  茶中的咖啡碱其实比咖啡中含量高,但是由于最早是在咖啡中发现的咖啡碱,所以也只好以此命名,真是委屈茶了。

  咖啡碱具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能。喝了茶感觉精神很好,就是咖啡碱在起作用,你看一些要下地的老农,如果没茶喝,干活都是没有力气的。

  茶中含量最高的氨基酸是茶氨酸,茶氨酸几乎在其他植物里找不到,是茶特有的。

  如果说咖啡碱是提神的,那么茶氨酸是安神的。两者相辅相成,让人精神集中却又不会过度兴奋。以前的和尚打坐参禅,都喜欢先喝点茶,让自己不至于犯困,同时心也能静下来。

  虽然含量不高,但茶多糖的功效却不少——降血糖、降血脂、降血压、增加冠脉流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧等等,市面上也已经有不少茶多糖提纯商品。

  以上所说到的茶成分的功效,并不能与茶的功效划等号,因为成分必须要一定纯度和摄入量才能达到效果。

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